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鹌鹑蛋红烧肉 【导读】鹌鹑蛋红烧肉是一道家常菜,它由鹌鹑蛋、五花肉配以葱姜等各种调味料制成。鹌鹑蛋红烧肉根据个人的习惯和爱好有很多种做法,妈网百科给大家介绍最简单的一种,提供一些烹饪时候的技巧和注意事项,那么鹌鹑蛋红烧肉又有哪些营养和适合哪些人吃呢,这里通通向大家介绍。
首先准备材料,是做每一道菜的基础。

主料:五花肉、鹌鹑蛋

辅料:姜葱蒜、八角、桂皮、香叶、香草

调理:花生油、食盐、老抽、鸡精、料酒

接下来就可以准备做了,具体的步骤如下:

1、五花肉洗干净切成小块,大约2~4厘米的块,放入水中浸泡大约15分钟时间,水中倒入一杯料酒,料酒可以让五花肉保持鲜嫩和提香哦。

2、在小锅中,放入一半的清水,鹌鹑蛋洗干净放入锅中,锅中的水要没过全部的鹌鹑蛋,水里撒入一些盐,开火开始煮鹌鹑蛋。

3、等水烧开之后就要转为小火了,避免水蒸发太快再次加水。水开3到4分钟之后就可以关火了。这时要快速的拿出所有的鹌鹑蛋并且快速放入凉水之中。这个根据物理上热胀冷缩的道理,这样鹌鹑蛋就很容易剥皮了。

4、锅里放水烧开,将五花肉放进去焯一下,拿起放入盘中待用。

5、拿另外一个炒锅,锅里放入适量花生油,油热之后放入五花肉,小火翻炒,直到出油。倒入适量的老抽上色,也可以加入一些生抽调下味道。

6、放入姜葱蒜,加清水,大火烧开只有调成小火慢慢煮。

7、加入八角,还可以加入一块冰糖,味道会变得更美味颜色更红,根据个人情况而定。一段时间之后,大概15分钟,就可以加入剥皮的鹌鹑蛋就

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  孕妇梦见猫和狗同时出现是什么预兆?怀孕的时候做的一些梦,有时候都有特殊含义,那么,孕妇梦见猫和狗同时出现是什么意思呢?孕妇梦见猫和狗代表了什么?下面来看看!

  孕妇梦见猫和狗同时出现是什么预兆

  孕妇在怀孕期间的思想比较复杂,孕妇梦见猫和狗可能是你最近和和猫或者狗的接触比较比较平凡,也有可能是你最近对自己的宝宝有担心的心情。孕妇在怀孕期间,对什么事情都很敏感。但是怀孕的人心情是很重要的。

  

  孕妇梦见狗,在很大的程度上,代表着对未来宝宝的一种期待,预示着母子平安。

  梦中的狗,即是做梦人自己内心的行为规范、准则、道德的守卫者,或者可能理解为平日人们所说的“良心”在内心潜意识中发挥作用,在梦中形成的形象。另一方面它则象征朋友,预示着忠贞的爱情、忠诚的友情,或朋友的力量。

  准备考试的人梦见猫和狗同时出现,意味着专心一致,终于如愿录取,有利中区考场。

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